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经常有一些爱好者询问有关粮票的价值问题。粮票在中国使用近40多年，粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种粮凭证。 那时候买粮食需要粮票，买布需要布票，买烟需要烟票，买盒火柴还需要火柴票......那时人们必须凭粮票才能购买粮食。“票证经济”曾影响了我国几代老百姓的生活，那是一段凭票吃粮喝汤的年代，也是靠粮票、布票等票证过日子的计划经济时代。
退出市场的粮票，成为了收藏品，尤其受到一些怀旧的人的喜爱。 经常由一些爱好者询问有关粮票的价值问题，实事求是的讲，绝大部分粮票是没有什么市场价值的，毕竟当年的发行量太大啦，很多家庭里都能找出大把的全国粮票。但是物以稀为贵，一些稀有品种的粮票还是具有收藏价值和市场价值的！
粮票发行的品种很多，从全国通用粮票、军用粮票、省级粮票、市县级粮票，以至乡镇粮票，加起来，有数十万种。什么样的粮票值得收藏？
一、开门粮票值得收藏
开门粮票，就是第一套发行的粮票，除了全国通用粮票之外，每个省也都有开门粮票，这些开门票，价格都不低，要找到品相好，成套的开门票，实属不容易。
据统计，1955,1956,1957三套粮票通常称作开门邮票大全，存世量不足100套。
二、语录粮票值得收藏
语录粮票时代气息深厚，票面“最高指示”，或身背钢枪，手执“红宝书”的工农兵人物造型，盖有“革命委员会”印章，时代感鲜明。
三、没有流通的粮票值得收藏
有些粮票印刷完成，但由于种种原因，没有进入流通领域，这些粮票，一直是粮票收藏者追求的对象。
1962年全国粮票，全套两枚。现在价格在万元以上！
四、面额特殊的粮票值得收藏
有的粮票由于面额极小或极大而受到藏家的青睐。比如如南京的壹钱粮票；军用粮票中的1000斤等大额粮票。
五、行政区域发生变化的粮票值得收藏
一些粮票上的行政区域，记录着历史的变迁，具有研究价值。如1955年热河省粮票，现在已经没有热河省了。广西省粮票，广西在1958年才正式成立自治区。
六、专用粮票值得收藏
各省在不同时期，都发行过特殊用途的粮票，如：郊区菜农粮票、调剂粮票、侨汇粮票、奖励粮票、军粮票、行业粮票、备用粮票、支前粮票、渔区专用粮票、饮食专用粮票、井下工人粮票、救灾粮票、产妇补助粮票等，这样的粮票因其使用范围的局限性而极具收藏意义。
七、带有纪念性的粮票值得收藏
粮票设计画面，都体现当地名胜古迹、革命圣地等图案。如：广西象鼻山、贵州黄果树瀑布、湖北黄鹤楼、西藏布达拉宫、陕西延安宝塔、江西井冈山、湖南韶山等。
八、错体粮票值得收藏
粮票在设计和印刷过程中也会出现漏印、错印等现象。
侨汇漏白错版粮票
九、特异粮票值得收藏
有的粮票由于具有独一无二的特点，被许多票证爱好者争相收藏。如湖北石首带国徽印章的粮票、少数带有类似于人民币编号的粮票等。
十、小范围发行的粮票值得收藏
1955年正式发行粮票之前，各地小范围内印发的各种购粮、借粮或用粮的凭证等，这些粮票因年代久远，存世不多，也成为收藏的重点对象。
江西省粮票中的票王，发行于1950年
